CDI - Assistant Banquet Manager (H/F)] - #45011

Nous recrutons !

Inscrit dans le paysage lausannois depuis 1909, le Royal Savoy Hôtel & Spa est réputé pour son élégance intemporelle. Depuis sa réouverture en 2015, il offre un confort et un luxe inégalé et un classement cinq étoiles. Situé à côté du majestueux Lac Léman, le Royal Savoy Hôtel & Spa comprend 196 chambres et suites, des salles de séminaire de grande capacité, un Lounge Bar & Cigar Lounge, un restaurant nommé « Brasserie », un rooftop et restaurant nommé « Sky Lounge », un grand Spa et des jardins pour le plaisir de toutes et tous.

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ASSISTANT BANQUET MANAGER

Contrat à durée indéterminée à 100%

Vos Missions Principales

L’Assistant Banquet Manager assiste le Directeur Banquet dans la planification, la coordination et la supervision des événements et garantit un service exceptionnel.

• Coordonner et superviser les activités opérationnelles du service banquets pour tout événement au sein de l’établissement
• Participer activement à l’organisation et à la mise en place des meetings rooms, salons et en assurer le service aux côtés des équipes
• Aider à organiser et planifier le département notamment en matière d’extras
• Assurer une excellente communication interne afin de garantir une bonne circulation des informations entre les différents interlocuteurs (Events, Cuisine, F&B, Banquets, Sommeliers...)
• Avoir le sens de la gestion administrative et financière de son département, sous la supervision du département Events
• Gérer le département et son équipe en l’absence du Directeur Banquet