Köchin / Koch - #49296

Deine Hauptaufgaben sind

Produktion und Bereitstellung des täglichen Verpflegungsangebotes für 158 Bewohnende auf den Wohnbereichen sowie für interne und externe Gäste im Restaurant Onyx und für Anlässe
Übernahme der Tagesverantwortung bei Abwesenheit der vorgesetzten Person
Mitarbeit und Weiterentwicklung vom Restaurant Onyx mit Frontcooking
Kontrolle der Warenanlieferung auf Zustand, Qualität, Vollständigkeit und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel in Abwesenheit der vorgesetzten Person
Mitverantwortlich bei der strikten Einhaltung der Vorschriften über die Lebensmittelkontrolle, der Unfallverhütung und der Hygiene gemäss HACCP
Begleitung und Unterstützung der Lernenden

Du verfügst über

Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ
Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich à la carte Küche oder Gemeinschaftsgastronomie
Berufsbildner- oder Diätkochausbildung wünschenswert
Hohes Qualitätsbewusstsein sowie ausgeprägte Dienstleistungs- und Kundenorientierung
Selbständige und gute organisatorische Arbeitsweise
Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
Freundlichen Umgang mit älteren Menschen, Gästen und Mitarbeitenden

Wir bieten dir

Bestens ausgebildet sein

Bestens ausgebildet sein

• Grosszügige Beteiligung an externen Aus- und Weiterbildungen
• Umfangreiches internes Weiterbildungsangebot
• Individuelle Beratung bei der Laufbahnplanung

Freizeit geniessen

Freizeit geniessen

• Mindestens 25 Tage Ferien (ab 50 Jahren 30 und ab 60 Jahren 33 Tage)
• 15 bezahlte Feiertage
• 30 Minuten bezahlte Pause pro ganzen Arbeitstag
• Für Mitarbeitende in Berufskleidung 15 Minuten bezahlte Umkleidezeit pro Arbeitstag
• Dienstplan ist mind. vier Wochen im Voraus bekannt
• Möglichkeit deinen Dienstplan als Mitarbeitende Personalpool selbst zu gestalten
• 20 Arbeitstage bezahlter Vaterschaftsurlaub bzw. für anderen Elternteil oder bei Adoption
• Möglichkeit unbezahlter Urlaub
• Zusätzliche Ferientage ab 10 Dienstjahren alle 5 Jahre

Gesund bleiben

Gesund bleiben

• Gezielte Aktivitäten zur Gesundheitsförderung, der Arbeitssicherheit und dem Gesundheitsschutz
• Kostenlose Beratung bei finanziellen, sozialen, persönlichen oder anderen Schwierigkeiten

Gut versichert sein

Gut versichert sein

• Bei Unfall und Krankheit 100% Lohnfortzahlung bis zu 730 Tagen
• Überdurchschnittliche Leistungen in der beruflichen Vorsorge
• 16 Wochen bezahlten Mutterschaftsurlaub

Mehr im Portemonnaie haben

Mehr im Portemonnaie haben

• Du profitierst von einem branchenüblichen Bruttolohn
• Tiefe Versicherungsabzüge: Viva Luzern übernimmt einen Grossteil des Pensionskassen-Beitrags und die Krankentaggeld-Versicherung
• 30% Vergünstigung auf das Essen in den Restaurants von Viva Luzern
• Ein kostenloses Heissgetränk pro Tag
• Zulagen für Nacht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
• Besondere Familienzulage von CHF 300 pro Monat
• CHF 1'000 für eine erfolgreiche Job-Vermittlung
• Lernende und Studierende erhalten CHF 200.00 für den Kauf eines Laptops

Von Sonderkonditionen profitieren

Von Sonderkonditionen profitieren

Bei Viva Luzern profitierst du von über 300 Vergünstigungen und...

• fährst günstiger in die Ferien
• bezahlst weniger für Kleider und Schuhe
• beziehst bekannte Markenartikel zu Vorzugskonditionen
• geniesst unzählige Freizeitangebote zu besten Preisen

Viva Luzern Eichhof

Drei Häuser am Fuss des Sonnenbergs bieten Wohn- und Lebensraum für rund 190 Bewohnerinnen und Bewohner. Eingebettet in eine grosszügige Parklandschaft mit Blumen und Kleintierzoo, ist der Viva Luzern Eichhof ein zentrumsnaher Ort der Begegnung fernab städtischer Hektik. Erfahre mehr über Viva Luzern Eichhof

Viva Luzern AG

Lebensfreude ist keine Frage des Alters, sondern der Lebensqualität. Genau das bietet Viva Luzern ihren 850 Bewohnenden in den sechs Alterszentren und bei Wohnen mit Dienstleistungen in der Stadt Luzern. Viva Luzern ist die führende Anbieterin von Langzeitpflege in der Zentralschweiz

Deine Kontakte für diese Stelle

Bei Fragen zum Bewerbungsablauf

Daniela Reis
Leiterin HR-Business-Partner
041 612 75 82

Bei Fragen zur Stelle

Martin Jacobi
Leiter Küche
041 612 75 90