Bankett Koch*​Köchin - #46364

Im Personalrestaurant der SIX werden täglich frische und saisonale Speisen angeboten. Aus einer grossen Auswahl können sich unsere Gäste tagsüber verpflegen. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Persönlichkeit, welche Freude am Beruf mitbringt

Gemeinschaftsgastronomie Migros Catering Service

Personalrestaurant SIX-HTP

Pfingstweidstrasse 110 8005 Zürich

Wichtige Hinweise

Arbeitstage von Montag bis Freitag.

Wir freuen uns über jede Bewerbung, können aber nur Online-Bewerbungen berücksichtigen. Bewerbungen per Post werden aus Datenschutzgründen entsorgt und nicht retourniert.

Was du bewegst

Kernaufgabe

Vorbereitung und Produktion von Speisen für Bankette und Events in hoher Qualität und grossen Mengen

Kernaufgabe

Organisation der Mise en Place sowie Planung der Arbeitsabläufe im Team je nach Anlassgrösse

Kernaufgabe

Enge Abstimmung mit der Küchenleitung sowie Zusammenarbeit mit Service und Eventleitung

Kernaufgabe

Anrichten und Ausgabe der Gerichte gemäss Vorgaben

Nebenaufgaben

Mitgestaltung von Menüs und Berücksichtigung von Sonderwünschen und speziellen Ernährungsformen

Nebenaufgaben

Einhaltung der GMZ-Qualitätsstandards sowie der HACCP-Hygienerichtlinien sowie Warenkontrolle und Lagerbewirtschaftung

Was du mitbringst

1-2 Jahre Berufserfahrung

im geforderten Bereich

Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)

als Koch*Köchin

Deutsch (sehr gute Kenntnisse)

Gewünscht

Motivierte, organisierte und humorvolle Teamplayer-Persönlichkeit

Gewünscht

Effiziente, vorausschauende und ordentliche Arbeitsweise

Gewünscht

Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen diverser Herkünfte und Kulturen sowie am Gästekontakt

Zwingend

Flexible Einsatzbereitschaft im Tagesdienst von Montag bis Freitag (ohne Zimmerstunde)

Was wir dir bieten

Teil der Migros-Gruppe

Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub

Attraktive Arbeitszeiten von Mo-Fr

Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde

Faire Löhne

Berufliche Vorsorge

Hervorragende Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung

Sozialleistungen

Faire Sozialleistungen

Cumulus-Punkte

Du erhältst zusätzliche Cumulus-Punkte beim Einkaufen

Mitarbeiterangebote

Handy-Abo

Du darfst dich auf Sonderkonditionen für das Handy-Abo freuen

Migros Bank

Vorzugszinsen bei Privat- und Anlagekonto, kostenlose Kontoführung, vergünstigte Hypotheken und mehr

Klubschule Migros

Beteiligung an den Kurskosten in der Klubschule

Sport- und Fitnessangebote

Du kannst einmalig pro Jahr einen Freizeitbonus von insgesamt max. CHF 1000.– z. B. für ein Jahresabo fürs M-Fitnesscenter einlösen

Bewerbung & Kontakt

Manuel Frei

Recruitment Partner

[email protected]

Rekrutierungsprozess

Vorselektion der Bewerbungen Eingegangene Bewerbungen prüfen wir laufend, erstellen eine Vorselektion und geben diese der Führungsperson zur Ansicht frei. Der Entscheid über das Weiterkommen oder Ausscheiden aus dem Rekrutierungsprozess wird per Telefon oder E-Mail kommuniziert. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu drei Wochen Fachgespräch In einem Fachgespräch werden spezifische für die Ausführung des Jobs relevante Kenntnisse durch die Führungsperson und/oder einer anderen Fachperson und allenfalls dem Team abgefragt. Wenn möglich gibt es danach Zeit den Arbeitsplatz und Team im freien Gespräch besser kennen zu lernen. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu drei Wochen Probearbeiten Ein Schnuppertag oder -halbtag gibt die Möglichkeit das zukünftige Arbeitsumfeld und die Teammitglieder besser kennenzulernen. Und umgekehrt gibt es uns eine Chance einzuschätzen, wie gut jemand in das Team passt. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu drei Wochen Angebot & Vertragsausstellung (Digital) Nach unserem mündlichen Stellenangebot werden die wichtigsten Vertragspunkte nochmals verifiziert. Nach Übereinkunft wird die Vertragserstellung in Auftrag gegeben und zur digitalen Signatur per E-Mail versendet. Dauer bis Rückmeldung: Bis zu einer Woche