Servicemitarbeiter:in (m/w/d) (Bistro & Canteen) - #45624

Über Bijoux Catering

Bijoux Catering ist ein renommierter und unverzichtbarer Dienstleister im Bereich der Luxusfliegerei in der gesamten Schweiz. Unsere Stärke? Operative Flexibilität, die es uns ermöglicht, uns an jeden individuellen Kundenwunsch anzupassen. Unser Team ist den kulinarischen Trends stets voraus und arbeitet kontinuierlich an Innovationen, um einen außergewöhnlichen Service zu bieten. Ob für Privatjets, Firmenveranstaltungen oder kommerzielle Flüge – Bijoux Catering bietet eine raffinierte Mischung aus internationalen Aromen, Kreativität und Exzellenz. Unsere Philosophie? Offenheit, Exzellenz und ein multikulturelles Umfeld.

Über die Position

Zur Unterstützung unseres täglichen Betriebs und zur Betreuung unseres hart arbeitenden Teams suchen wir derzeit eine/n Servicemitarbeiter:in (m/w/d) für unser Cafe Bistro und die Personalkantine im Stundenlohn. Diese Rolle ist von grundlegender Bedeutung für unsere internen Abläufe und stellt sicher, dass unsere Mitarbeitenden sowie die Bistro-Gäste einen hochwertigen, pünktlichen und präzisen Speiseservice in einer einladenden Umgebung erhalten.

• Lohn: CHF 27.50 (Brutto) pro Stunde. Dieser Satz beinhaltet bereits den 13. Monatslohn sowie Ferien- und Feiertagsentschädigungen.
• Arbeitszeiten: Wir schliessen derzeit interne Managementgespräche ab, um einen festen Arbeitsplan für Montag bis Freitag, 07:00 – 12:00 Uhr, zu bestätigen. Bitte beachten Sie jedoch, dass gelegentlich zwingend Schichten von 04:00 Uhr morgens bis 13:00 Uhr übernommen werden müssen. Ein eigenes Transportmittel (Auto, Roller/Velo) oder ein Wohnort in der Nähe ist daher ein grosser Pluspunkt.
• Startdatum: So bald wie möglich.
• Zusätzliche Einsätze: Ausserhalb der festgelegten Zeiten können wir Sie kontaktieren, um bei Ferien- oder Krankheitsausfällen andere Teammitglieder im Restaurant zu vertreten. Dies kann bis zu 27 Wochen pro Jahr ausmachen.
• Flexibilität: Einer der Hauptvorteile dieses Stundenlohnvertrags ist die gebotene Flexibilität. Es steht Ihnen frei, weiterhin für Coople oder andere Arbeitgeber tätig zu sein, während Sie bei uns unter Vertrag stehen.

Ihre Aufgaben (Responsibilities)

• Kundenservice: Freundliches, professionelles und effizientes Servieren von Speisen und Getränken für Mitarbeitende und Gäste im Cafe Bistro und in der Kantine.
• Einrichtung von Geräten & Bereichen: Vorbereitung und Organisation der Servicebereiche, Theken und Speiseräume vor dem Service gemäss den Unternehmensstandards.
• Zubereitung & Bereitstellung von Speisen: Unterstützung bei der grundlegenden Speisenzubereitung, Anrichten von Gerichten, Verpacken von Lebensmitteln (falls erforderlich) und Verleihen des letzten optischen Feinschliffs.
• Inventar & Auffüllen: Unterstützung bei Inventararbeiten und Sicherstellung, dass das Bistro und die Kantine während der gesamten Schicht vollständig mit den notwendigen Vorräten und Zutaten ausgestattet sind.
• Compliance & Hygiene: Durchführung von Kontrollen der Geräte und Servicebereiche, um die vollständige Einhaltung der internen Hygiene-, Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften zu gewährleisten.
• Operative Koordination: Koordination mit der Küche und dem Management-Team, um Probleme bei fehlenden Artikeln oder kurzfristigen Änderungen zu lösen.

Ihr Profil (Desirable Skills)

• Hervorragende Deutschkenntnisse auf C1-Niveau (in Wort und Schrift).
• Entsprechende Berufserfahrung; ein Abschluss in Gastronomie, Hotellerie oder einem verwandten Bereich ist von grossem Vorteil.
• Sehr gut organisiert, detailorientiert und in der Lage, auch unter Druck mehrere Aufgaben gleichzeitig zu bewältigen.
• Anpassungsfähig, selbstständig und proaktiv, mit einer flexiblen Denkweise, die zu einem dynamischen und schnelllebigen Umfeld passt.
• Zusätzliche Fremdsprachenkenntnisse sind ein Plus.

Bijoux Catering is a young and dynamic company that adapts to the demands and expectations of a hugely diverse range of customers providing all the refinement of international cuisine. Whether for private jets, commercial flights, private or corporate events, or business meals, Bijoux offers a range of tailor-made services for a specific and professional clientele.