Collaborateur-trice Restaurants 60 % - #44118

hopital fribourgeois (HFR) - freiburger spital (HFR)


Datum: vor 3 Wochen
Stadt: Fribourg, FR
Vertragstyp: Teilzeit
Afin de compléter son équipe, la Direction Logistique de l’hôpital fribourgeois recherche pour le service de la Restauration de l'HFR Fribourg – Hôpital cantonal un-e

Collaborateur-trice Restaurants

60 % (CDD de 12 mois)

Votre Mission

  • Assurer le bon fonctionnement des points de vente (cafétéria, kiosque et restaurant du personnel)
  • Garantir un service de qualité à la clientèle interne et externe dans le respect des standards en vigueur
  • Participer aux activités opérationnelles : mise en place, service, self-service, distribution des repas et gestion du matériel
  • Veiller à la coordination avec la cuisine et à l’approvisionnement des points de vente
  • Gérer l’ouverture, la fermeture et les opérations de caisse (versement recettes, clôtures et décomptes)
  • Appliquer et respecter les normes HACCP et le concept d’autocontrôle
  • Contribuer à l’amélioration continue et au développement des prestations
  • Participer à la mise en place, à la livraison et au service lors de manifestations

Votre Profil

  • CFC de spécialiste en restauration (ou équivalent)
  • Maîtrise de la langue française avec de bonnes connaissances de la langue allemande ou inversement
  • Bonne résistance au stress, flexible et autonome
  • Sens d’équipe et conviviale
  • Organisé-e et méthodique

Entrée en fonction : de suite ou à convenir

Renseignements : M. R. Lunardi, coordinateur Restaurants HFR, tél. + 41 26 306 15 43

Délai de postulation : 22 mai 2026

Réf : HFR-IN-261901

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