Koch/Tournant (m/w/d) - Sommersaison oder unbefristet - #44012

Restaurant Alter Tobelhof


Datum: vor 3 Wochen
Stadt: Dübendorf, AG
Vertragstyp: Ganztags

Wir suchen einen engagierten Koch/Tournant (m/w/d) für das Restaurant Alter Tobelhof und Chäsalp in Zürich.


Wer sind wir:


Ein Restaurant in der Stadt Zürich, aber mitten in der Natur. Das gibt es nicht in der Stadt? Doch bei uns auf dem Zürichberg im Restaurant Alter Tobelhof und Chäsalp. Früher ein Bauernhof, heute eines der bekanntesten Restaurants – mit Tradition und Zukunft.


Der Tobelhof ist ein ehemaliges Bauerngehöft mit seinen Wurzeln im 13. Jahrhundert. In dieser Tradition bringen wir unseren Gästen moderne Schweizer Küche mit lokalem und saisonalem Charakter nah.


Die dazugehörige Chäsalp ist das gemütliche Fonduestübchen und hat mit der grossen Wiese im Sommer schon viele Bankette erlebt und Gäste glücklich gemacht.


Aufgaben

  • Flexible Einsätze auf sämtlichen Posten der Küche

  • Erstellen von Mis en Place

  • À la Carte und Bankett Speisen Zubereitung

  • Warenorganisation und internes Bestellwesen

  • Sicherstellung der Einhaltung der hygienischen Vorschriften und HACCP Regelungen.


Qualifikation

  • Abgeschlossene Ausbildung oder Erfahrung in ähnlicher Position

  • Leidenschaft für das à la carte Geschäft und die Gastronomie

  • Kreativität und Eigenverantwortung

  • Teamfähigkeit und Bereitschaft zur Zusammenarbeit

  • Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten inklusive Zimmerstunden-Dienste


Benefits

  • Ein junges und innovatives Team

  • 5 Wochen Ferien, eine übertarifliche Bezahlung und ein 13. Monatsgehalt ist für uns selbstverständlich

  • Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen

  • Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung


Eintrittsdatum: Persofort oder nach Vereinbarung


Arbeitsort: 8044 Zürich - Personalwohnungen vorhanden falls nötig


Für zusätzliche Informationen steht Ihnen Herr Pascal Käser, Telefon 044 251 11 93 gerne zur Verfügung.

Wie bewerbe ich mich?

Um sich für diesen Job zu bewerben, müssen Sie auf unserer Website autorisieren. Wenn Sie noch kein Konto haben, registrieren Sie sich bitte.

Veröffentlichen Sie einen Lebenslauf

Ähnliche Jobs

UAV Test Pilot

Dufour Aerospace, Dübendorf, AG
vor 6 Tagen
Dufour Aerospace is pioneering the future of sustainable aviation with innovative tilt-wing aircraft that combine the versatility of a helicopter with the efficiency of an airplane. To support the development and certification of our next-generation UAVs, we are looking for an experienced Flight Test Pilot (UAV). In this role, you will play a key part in safely operating experimental aircraft,...

Assistant Accounting Bereich Kreditoren (d/w/m) 50%

SV Group, Dübendorf, AG
vor 3 Wochen
Stellenbeschreibung: Wir setzen auf Menschen und auf die Kraft guter Teams. Zusammen treffen wir Entscheidungen, schaffen nachhaltige Lösungen und sichern den gemeinsamen Erfolg. Das bewegst du Du gewährleistest eine korrekte, aktuelle und kompetente Kreditorenbuchhaltung für die dir zugewiesenen Betriebe. Du erledigst termingerecht sämtliche anfallenden Arbeiten in der Kreditorenabteilung. Du kontrollierst, prüfst und bearbeitest Kreditorenrechnungen sowie Gutschriften im Rechnungsverarbeitungssystem und auf...

PhD Position in Operational Feasibility and Robustness of AI- and Multifractal-Inspired Urban Energy Systems

Empa, Dübendorf, AG
vor 3 Wochen
Materials science and technology are our passion. With our cutting-edge research, Empa's around 1,100 employees make essential contributions to the well-being of society for a future worth living. Empa is a research institution of the ETH Domain. The Urban Energy Systems Laboratory (UESL) pioneers strategies, solutions, and methods to support the development of sustainable, resilient, and equitable urban energy systems....